為深入開展習近平新時代中國特色社會主義思想主題教育，進一步強化食品衛(wèi)生安全意識，防范食品安全事故發(fā)生，讓學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣，提高學生食品安全自我保護能力，6月12日上午，受校黨委書記、校長秦明功同志的委托，值周領導劉春申副校長帶隊，總務科協(xié)同學生科組織全校各班生活委員深入校園食堂開展食品安全調(diào)研督查活動。
組織值周人員及各班生活委員對食堂進行現(xiàn)場檢查，重點查看了食堂操作間、洗消間、庫房等硬件設施和衛(wèi)生情況，查驗了食堂的證件是否齊全，從業(yè)人員的健康證是否有效，食品原材料采購是否落實索證索票進貨查驗制度，食品儲存、加工操作、餐飲具消毒、食品留樣是否規(guī)范等內(nèi)容。檢查中，劉校長指導學生如何辨別“三無”產(chǎn)品，如何查驗產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和有效保質期，同時還給同學們詳細介紹了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程。
參觀結束后，又組織各班生活委員在三樓會議室召開了食品安全交流座談會。會上，劉校長強調(diào)：一是統(tǒng)一思想，提高認識，切實重視和加強學校食品安全管理工作；二是突出重點，強化管理，保證學校食品安全管理措施落到實處；三是注重宣傳，強化教育，全面提高師生及食堂從業(yè)人員的食品安全意識和責任意識。黨委辦公室王方俊、總務科黃慶軍、學生科陳定江作補充發(fā)言：民以食為天，食以安為天，食品安全大于天。要求學生要吃健康餐、營養(yǎng)餐。各班生活委員也積極發(fā)言，就學生日常餐飲提出了不少好的建議，也對不足之處提出了意見，食堂現(xiàn)場管理人員當即表態(tài)接納建議，立即整改不足之處。
學校食品衛(wèi)生安全是學校保證學生健康安全的重要環(huán)節(jié)，通過此次食品安全專題活動，進一步增強了學生的食品安全意識，為全校學生的健康、平安及學校教育教學工作正常開展提供了有力保證。今后，我們將繼續(xù)加強學校食堂食品安全管理工作，為校園食品筑牢安全防線，守護“舌尖上的安全”，讓學生吃得放心，家長安心。